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19 mar 2013

Tarta y galletas Peppa Pig

La mayoría de los niños están locos con estos dibujos, seguro que la mayoría de padre que tengan hijos pequeños, conocen a esta familia de cerditos.
Esta tarta es para la hija de una amiga a la que quiero un montón, Malena cumplió el día 15 dos añitos y quiso una tarta de Peppa Pig para su fiesta de cumpleaños.







Para regalar a sus compañeros de la guardería y los invitados a la fiesta, hice estas galletas como no con la cara de Peppa. Son galletas de mantequilla decoradas con fondant, las etiquetas también las hice yo, quedaron chulas eh?


Todos los invitados estaban encantados con la tarta!! Merece la pena todo el trabajo por ver la cara que ponen los niños...


20 ene 2013

Tarta barco pirata de Hello kitty

 Me ha encantado hacer esta tarta. Cuando me dijeron que querían un barco pirata rosa, pensé que no iba a quedar muy bien, pero estoy muy contenta con el resultado. 




Lo único es que todas las fotos que le hicieron han salido absolutamente horribles (desventajas de no hacer las cosas tú mismo y encargárselo a otro) pero hemos conseguido salvar estas dos y dejarlas medio decentes quitándoles el fondo.

Al padre le gustó mucho cuando vino por ella, espero que a Irene también le haya gustado y lo hayan pasado bien en el cumpleaños


2 dic 2012

Galletas bebé Ángel


Estas galletas han viajado hasta Huelva para darle la bienvenida a Ángel, un bebé que se ha hecho de rogar un poco...



Me han dicho que a la mami le han gustado mucho las galletas y que le da pena comérselas, aunque las ha  probado y dice que están riquísimas!









22 oct 2012

Tarta Hello Kitty

Para el cuarto cumpleaños de Eva, su madre me pidió una tarta que combinase su color favorito con su personaje preferido: rosa y  Hello Kitty


Es un bizcocho de vainilla relleno de crema de nutella



Espero que disfrutaras mucho en tu cumple! 

22 sept 2012

Tarta Bob Esponja


A estas alturas habreis visto miles de tarta con forma de Bob Esponja, de todas formas y clases. Esta es una más, pero me apetecía colgarla porque hace más de dos años hice otra y la diferencia es brutal.



La primera era la tercera o cuarta tarta que hacía,  me costó hacerla lo indecible (acabé odiando al pobre Bob) y esta me ha costado hacerla muchísimo menos y el resultado es visiblemente mejor.



Por dentro son las dos iguales, bizcocho de chocolate relleno de nutella, chocolate con chocolate, como me pidieron en las dos ocasiones :)

Si os habeis fijado, he deshabilitado los comentarios del blog. Si quereis decirme algo, podéis escribirme a mlunax@gmail.com o pinchando en el apartado "Contacto" y también en facebook, en la pagina de Tartas, galletas y más (http://www.facebook.com/Tartasgalletasymas)

30 jul 2012

Fiesta Equipo Umizoomi para mi peque


Hoy, hace cuatro años, nos convertimos en una pequeña familia. Cuatro años ya... y el sábado celebramos por adelantado su cumpleaños (aunque hoy lo volvemos a celebrar con los abuelos y los tíos) pero él quería una fiesta con un pastel del Equipo Umizoomi, que son sus dibujos animados favoritos.





Si no los conocéis, son tres superhéroes pequeñitos que resuelven los problemas con la ayuda de los poderes matemáticos




 Gracias al curso de diseño que hice con Mamá Convergente, monté la mesa con toda la decoración basada en estos personajitos y aunque ya había hecho prácticas cuando monté la fiesta Pokemon, ahora ha resultado más sencillo, porque lo he hecho con las herramientas adecuadas.






La tarta 



Las galletas para la merienda




Las botellas de refresco y los recuerdos del cumple




Los vasos, pusimos el nombre de cada uno y así no se perdían





Los regalitos de recuerdo



Dentro de las bolsas iban una galleta, una armónica, una libretita, una cajita de acuarelas y un anillo 






12 jul 2012

Jake y los Piratas de Nunca Jamás, Bucky

Grumetes vamos allá
qué tesoros y aventuras habrá
nuestro equipo preparado siempre está
Jake y los piratas de nunca jamas



No conoceis estos dibujos? Son los piratas que viven en la Isla de Nunca Jamás, Jake, Izzy, Cubby y Scully y Bucky es su barco pirata.
Creo que mi hijo disfrutó más que yo haciendo la tarta, al principio, cuando le decía que íbamos a hacer un barco pirata para Nerea, miraba el bizcocho y me decía "Mamá, dónde está el barco pirata?" Y cuando comenzó a tomar forma, no se separaba de mi, me iba diciendo todo lo que faltaba: "Mamá, y la campana de bucky?"  "Dónde está el tobogán?"





Cuando mi amiga la vio, se quedó asombrada, estaba más emocionada que su hija! Yo estoy bastante orgullosa del resultado, ha sido un trabajazo porque está cubierta tablita a tablita, el calor me ha jugado malas pasadas (ya sabeis lo mal que se trabaja el fondant con estas temperaturas) y ha sido la primera vez que he metido una tarta en la nevera, pero no quería arriesgarme... como iba a ir de nevera a nevera hasta el momento de cortarla, no me quise arriesgar a dejarla fuera.



Es un bizcocho de vainilla relleno de crema de ferrero rocher, de unas 20 raciones. Pensaba que iba a sobrar pero no quedó ni un trozo!

13 jun 2012

Tarta castillo de princesas

Aroa fue compañera de mi hijo en la guardería el año pasado. Su madre me pidió hace más de un mes la tarta para su cumpleaños y cuando me dijo que le encantaba el rosa y las princesas, no tuve duda en sugerirle la tarta en forma de castillo de princesas.




Ella quiso que llevase una princesita asomada a la ventana



Hice las torres de rkt (rice krispies treats)* que son cereales con nubes derretidas. No pesa mucho y se pueden hacer estructuras bastante resistentes. Los conos son cucuruchos de helado cubiertos de fondant, quería que todo fuese comestible (menos la bandeja, claro!)  por si a los peques se les antojaba comerse una torre que no se quedasen con las ganas.




La tarta son dos bizcochos de vainilla rellenos de crema de nutella, de 25 y 15 centímetros, pesaba una barbaridad... pues me dijo Ana que no sobró nada! que les encantó y todos quisieron probarla, que fue un éxito. Que alegría cuando te dicen cosas así!

Besos!

* Si queréis saber más sobre el rkt (recetas, usos,  tutoriales) aquí tenéis más información

4 abr 2012

Tarta Pokemon

Esta tarta la hice en noviembre y no os la había enseñado... si es que voy de cabeza! La hice en tiempo récord,  quedé con unas amigas para desayunar y al día siguiente era el cumple del hijo de una de ellas, así que después fuimos a comprar las cosas y cuando vi que iba a coger una tarta le dije que la dejara que se la regalaba yo.


Como la mayoría de los niños de esa edad, está loco con los pokemon, así que el tema estaba claro. No pude explayarme mucho porque era para el día siguiente y tenía que hornear los bizcochos, dejar que se enfriaran, hacer el relleno, rellenarlos y luego decorar...  Y así quedó: capas de bizcocho de vainilla y chocolate, rellenos de ganaché de chocolate blanco y crema de nutella. La bola es una bizcobola de chocolate




El número no sabía si ponerlo... y cuando mi hijo vio la tarta y el número al lado, lo cogió y lo puso encima de la bola, así que ahí se quedó ;)

Para el bizcocho, usé una receta de Dulces Ilusiones, queda genial! 

Necesitaremos:
1 huevo
3/4 taza de azúcar
1/2 taza de aceite de girasol
3/4 taza leche entera
medio sobre de levadura
1 y 1/2 tazas de harina de trigo

Precalentar el horno a 190ºC sólo la parte de abajo!!
Batimos el huevo con el azúcar hasta blanquear, vamos añadiendo el aceite hasta integrarlo bien y después la leche.
A esta mezcla añadimos poco a poco la harina tamizada con la levadura y horneamos durante unos 40 minutos. Dejamos enfriar cinco minutos en el molde y dejamos enfriar sobre una rejilla.

Para hacerlo de chocolate, quité 1/4 de taza de de harina y la sustituí por cacao en polvo sin azúcar... el resultado es espectacular! (me gustó mas que sin cacao ;) )

Besos!

18 jul 2011

Tarta para Nerea


El 7 de julio cumplió 2 años la hija de una amiga a la que quiero un montón.
Me pidió unas galletas para llevarlas a la guardería y se las hice me Mickey y Minnie, iguales que las que le hice a mi hijo el año pasado para su segundo cumpleaños.


También quería una tarta de Dora la Exploradora para la celebración, no le pude hacer fotos, ya que acabé con el tiempo justo para montarnos en el coche y llegar a la merienda. Como hace tanto calor, apuro hasta el final para no tener la tarta mucho tiempo fuera de la nevera, así que se las saqué en la fiesta con su cámara, cuando me las pase os las enseñaré.

Y para este domingo me pidió otra tarta, habían organizado una comida para celebrar el cumpleaños con los amigos, y en todo cumpleaños tiene que haber una tarta :)

Que ganas tenía de hacer una tarta de niña... todas mis amigas tienen niños, yo también y claro, poner flores y lazos en una tarta de niño, como que no... así que me he desquitado jajaja


Es el primer lazo que hago, es super sencillo y puede mejorar, pero estoy contenta con el resultado. Es de fondant, no tenía pasta de goma que quedan mejor.



Y las margaritas son mis flores preferidas, se nota?

Esta vez he usado recetas de bizcocho y relleno nuevas, son de Susanna de Cake Deluxe by Susy. El bizcocho es fantástico para trabajar con el fondant, queda compacto y esponjoso, pero no es mazacote como el Madeira Sponge Cake. Hay que regarlo con almíbar porque si no queda un poco seco, al menos para mi gusto. Y el relleno, de ferrero rocher!!


Por último, daos las gracias a todos por la acogida que está teniendo el sorteo por los 200 seguidores del blog... que no te has enterado?


Tenemos un sorteo de unos moldes muy chulis, esta semana recibí el molde para tartas en forma de cupcake gigante :)))) es una pasada!!
Animaos a participar!!! podreis hacer cosas como esta:




No es una pasada??
 
Besos a todos!!

21 jun 2011

Tarta y galletas de Dora la Exploradora para un no-cumpleaños :)

El cumpleaños de mi peque es en julio y como no estará en la guardería para celebrarlo, lo celebramos ayer (este mes están celebrando el cumple todos los que cumplen años en verano) y le hice una tarta de Dora, que está loco con ella.



Lo dejé todo preparado el sábado por la noche porque el domingo íbamos a pasar el día al campo y pensaba que volveríamos a una hora ranozable, pero llegamos tardísimo y super cansados... pero ahí me puse a decorar la tarta, es una copia de una tarta de mi amiga María de Sugarcakes y otra de Chris de Sugarmur (el dibujo de Swiper me lo envió ella). Cómo ya tenía claro lo que quería hacer, no se me hizo muy tarde, pero aún así entre embolsar las galletas y la tarta, se me nos hicieron las tantas (porque mi marido también ha colaborado esta vez)

La tarta es el bizcocho de chocolate perfecto pero esta vez he usado chocolate con leche y lo he rellenado de nocilla.



Las galletas son de mantequilla sin huevo decoradas con fondant y unas "sugarettes" que compré hace unos meses en Amazon, las ví y dije "estas para mi niño" no sabía que hacer con ellas, pero alguna utilidad les iba a dar... la primera idea fue para cupcakes pero luego pensé en niños de 3 años con cupcakes (llenos de frosting hasta las orejas xDDD) y los puse en galletas





Y aquí tenéis al rey del día, no creeis que por ver esa sonrisa merece la pena quedarse hasta las tantas? :D




9 abr 2011

Una de piratas!

Aquí estoy! Vuelvo con una tarta de piratas!!






Estoy bastante contenta con el resultado de esta tarta... a excepción de las palmeras, que han quedado completamente "chuchurrías" y cuando han venido por ella una se ha roto... he intentado arreglarla, pero no ha habido manera, que rabia!! (ha sido la palmera pequeña, se le han caído bastantes hojas)

He modelado el piratilla, rubio como Felipe (el cumpleañero), el cofre del tesoro con sus monedas de oro (de chocolate), el pulpo y los pececillos...









Y como me habéis pedido la receta del bizcocho de chocolate, auí os la dejo. Es un bizcocho húmedo y buenísimo para tornear porque es muy compacto pero no queda mazacote como el MSC (que a mi personalmente no me gusta demasiado), y al cortarlo no se desmigaja.

Vamos, para mi es el bizcocho perfecto :)


Bizcocho de chocolate húmedo

350 gramos chocolate negro troceado
225 gramos mantequilla
600 ml agua
3 huevos
400 gramos azúcar
400 gramos harina leudante (bizcochona o similar)

Preparación

Precalentamos el horno a 170º

En un cazo, calentar a fuego lento el agua, la mantequilla y el chocolate. Remover hasta que se deshaga, quitar del fuego y dejar templar.
Mientras tanto, forramos un molde con papel de hornear para que cuando empiece a subir lo haga de forma regular (no suba más por el centro que por los lados y quede como una magdalena gigante jeje) y sea más fácil desmoldarlo

En un bol, batir ligeramente los huevos e ir añadiendo gradualmente a la mezcla anterior. Echar el azúcar y mezclar, después agregar la harina y continuar batiendo hasta conseguir una mezcla suave.

Poner en el molde con papel de horno para que sea más fácil desmoldar y hornear aproximadamente 45 minutos.
Sale una tarta bastante grande... para un molde de 24 cm queda de unos 5 cm de alta. Esta vez la tuve en el horno hora y cuarto, si usáis un molde más grande o la dividís en varios pequeños la tendréis menos tiempo.

Dura un mes en la nevera envuelta en papel albal y dentro de una bolsa de congelar. Las veces que la he hecho para casa, ha estado una semana en el frigo y el último trozo estaba como el primer día. Si queréis ver el corte, está aquí, en la tarta de mi cumpleaños





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Tartas, Galletas y Mas por Maria Bracero se encuentra bajo una Licencia Creative Commons Atribución-CompartirIgual 3.0 Unported.
Basada en una obra en www.tartasgalletasymas.com.